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"Intermittent fasting" significa "digiuno intermittente" in italiano. È una pratica alimentare che alterna periodi di digiuno e periodi in cui è permesso mangiare. Esistono vari metodi di digiuno intermittente, tra cui il 16/8 (digiunare per 16 ore e mangiare nelle restanti 8 ore), il 5:2 (mangiare normalmente per 5 giorni e ridurre drasticamente le calorie per 2 giorni), e altri ancora. Questa pratica è utilizzata da alcune persone per migliorare la salute metabolica, perdere peso o per altri benefici salutari.
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Escritor Darina Lasova
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