cabeza de gambas manchadas

Los langostinos pintados deben cocinarse vivos o se les debe quitar la cabeza para evitar que se libere la enzima.

Para quitarles la cabeza, sujétela y con un giro rápido tire de ella para separarla de la cola.

Guarda las cabezas para preparar un delicioso caldo o una sopa de gambas.

cabeza de gambas manchadas

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    Dox
    Looks yummy . Is there anything to eat at head ? I think your a good chef. 
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    Rosaria Ricciardi
    Try to do a risotto with heads brot. It becomes very creamy and tasty 
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    Jinhee Lee
    😋😋