Masa de galleta proteica n.° 3

Masa de galleta de proteína

• ▢
  
  1 taza proteína en polvo de vainilla
• ▢
  
  1/2 taza manteca de cacahuete o cualquier mantequilla de nueces o semillas
• ▢
  
  1/4 taza jarabe de arce o miel/jarabe de arce sin azúcar
• ▢
  
  1/4 taza de agua

Instrucciones:

• En un tazón pequeño, bate la mantequilla de cacahuete y el jarabe de arce hasta que se integren. Agrega lentamente la proteína en polvo hasta obtener una textura espesa y desmenuzable.
•  
• Con una cucharada, agregue suficiente agua hasta obtener una consistencia espesa. Incorpore las chispas de chocolate o cualquier ingrediente adicional de su preferencia.
  
• Disfrútelo inmediatamente o enfríelo durante 30 minutos para obtener una masa de galleta comestible más firme.

Notas:

*Sólo agregue lo suficiente para lograr la textura deseada de masa de galletas.

PARA ALMACENAR La masa para galletas se puede guardar en el refrigerador, tapada, hasta una semana. Déjala reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de disfrutarla o agrégale unas cucharadas de agua o leche para que se suavice.

CONGELAR :Coloque porciones de masa para galletas en recipientes herméticos y guárdelas en el congelador hasta por 6 meses.