#5 Rubias de plátano

Banana Blondies

• 
  1 taza harina de coco tamizado
• 
  4 plátanos medianos aproximadamente 1 taza
• 
  
  1/2 taza mantequilla de almendras
• 
  
  1/2 taza jarabe de arce
• 
  
  1/4 taza chispas de chocolate ( opcional)

Instrucciones:

• Cubre un molde de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino.

• En un tazón, combine la harina de coco y el plátano y mezcle bien. Agregue la mantequilla de almendras y el jarabe de arce y mezcle hasta obtener una masa espesa. Incorpore las chispas de chocolate.
  

• Transfiera la masa al molde forrado y refrigérela de 10 a 20 minutos, hasta que esté firme. También se puede congelar brevemente.

Notas:

PARA ALMACENAR :Coloque los blondies en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.

CONGELAR Para una conservación más prolongada, congele los blondies en un recipiente hermético durante hasta 3 meses.