14. Cazuela de jalapeños poppers keto

Ingredientes:

 

• ▢
  
  4 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel y cortadas en cubos
• ▢
  
  1 cucharada de ajo en polvo
• ▢
  
  1 cucharada de cebolla en polvo
• ▢
  
  Sal y pimienta negra al gusto
• ▢
  
  8 oz de queso crema
• ▢
  
  ½ taza de crema espesa
• ▢
  
  5 chiles jalapeños sin semillas y cortados en cubitos
• ▢
  
  2 tazas de queso cheddar maduro rallado

Cubierta

• ▢
  
  6 rebanadas de tocino cocido y picado

 

Instrucciones :

 

• Precalienta el horno a 190 °C. Rocía una cazuela con aceite.

 

• Coloque las pechugas de pollo en el fondo de la cacerola. Cúbralas con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcle bien para cubrir el pollo con los condimentos.

 

• Luego agregue el queso crema y la crema espesa y combine bien.

 

• Cubre la cazuela con jalapeños y queso cheddar.

 

• Hornee en el horno durante 40-45 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.

 

• Cubra con migas de tocino cocido antes de servir.