Mary ALice Blanchard
Interesting. That looks pretty good. I've never had grouse but I have had dove. It was wrapped in bacon and pretty good.
A mi esposo le encanta cazar, y hace poco se abrió la caza menor en mi zona. El fin de semana alcanzó su límite de urogallos. Saben igual que el pollo, pero son un poco más pequeños. No tienen la carne oscura como el pato o el ganso, ¡y no saben nada a caza! Preparé quesadillas y escalope de urogallo. ¡Qué rico!