Ingredientes: 1 taza de arroz cocido 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados 1 taza de granos de maíz 1 pimiento morrón cortado en cubitos 1 aguacate, en rodajas Salsa, para aderezar Instrucciones: En un tazón, combine el arroz cocido, los frijoles negros, el maíz y el pimiento morrón. Cubierto con rodajas de aguacate y salsa. Servir inmediatamente.