El mejor helado vegano

Sí, lo dije. A lo largo de los años, he probado todo tipo de recetas de helado vegano, con bases que van desde plátanos congelados hasta leche de anacardos y de almendras. Para mí, no hay comparación. En cuanto a helados sin lácteos, el helado de coco es, sin duda, el mejor. La leche de coco entera le aporta la cremosidad suficiente para crear una textura súper suave y cremosa, nada cristalizada. Es rico, delicioso y tan bueno como el helado tradicional.