Reseña: El mejor helado vegano

He probado casi todas las marcas de helado vegano/vegetariano. Las fórmulas no se mantienen bien, son demasiado gomosas o tienen un sabor artificial. Hasta ahora, el helado de leche de coco de So Delicious es el mejor. Si bien no tiene la misma textura que el helado tradicional, lo compensa con creces con su sabor. La variedad de vainilla tiene auténticos trocitos de vainilla en lugar de imitación o extracto. Normalmente es un poco más caro, pero vale la pena el pequeño gasto. Es simplemente delicioso en un día caluroso. Por suerte, ya han empezado a fabricarlo en tarrinas. Ojalá pronto tengan barritas y sándwiches. Su textura suave y su sabor (no demasiado dulce), así como su bajo aporte calórico, hacen que sea mucho más fácil añadirlo a mi lista de la compra. Aunque eso no me impide intentar comerme la mitad de una sentada.