KiKi
Choose unflavoured vegetable oil such as corn oil and sunflower oil.
Tritura el plátano y ponlo en un bol grande con un huevo, la leche condensada, el azúcar y el aceite vegetal. Tamiza la harina baja en gluten y la levadura en polvo, y mézclalas bien con la pasta de plátano. Vierte la masa en un molde antiadherente y hornea en el horno precalentado a 170 grados durante 35 minutos, dorándola en la capa central.