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Sopa de tomate de lubina M12

2024.08.15 22:04
controlar chatarra

Tomates, champiñones y cilantro lavados, pelados y picados.

Cortar la lubina en trozos de 2 dedos de ancho, añadir 1 cucharada de vino de cocina, 1/4 de pizca de sal, 1/2 pizca de pimienta negra y mezclar bien, luego añadir 2 cucharadas de aceite de maíz y marinar durante 20 minutos.

Hierve una olla con agua, escalda el pescado y retíralo.

En una sartén aparte, calentar el aceite y verter el puré de tomate. Sofreír a fuego medio, luego verter en la olla y remover durante 3 minutos.

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comentario 13
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    Cut a cross in the top of tomato and boiling could be easy to peel.
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    Salt could keep the fish from falling apart.
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    Doug Salomon
    Everything about this sounds great except the sea bass. (Although i realize that without that it is just tomato soup.)
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      Haha, you can replace the sea bass to another sea food or meat or meat-free such as tofu.
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      Doug Salomon
      Yeah, I figured as much I was just making a joke.
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      Haha.😁
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    Corn oil is to lock in moisture. 
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    Amy Maenhout
    That sounds good but I don't know that my kids would eat it.
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      Not sure about that.😂
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    Kasia Bilaszewska
    Love fish everywhere
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      Yep, and is high protein.
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    Abby Trandel
    This is a great soup to eat.
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      Thank you, is really nice!