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Pineapple, green and red pepper cut in pieces, tenderloin cut strips.
Marinate the tenderloin with egg white, salt, 1 tbsp cooking wine and ginger juice for 15 minutes. Then rolled on the starch and deep fry, drain and cool down.
Heat a separate pan and stir fry the green and red pepper until soft and add the stripes, pineapple, sugar and 1 tbsp soy sauce till the meat is cooked.
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Informe
Escritor KiKi
Informe M14 pineapple fry tenderloin 🍍
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