Caza en la carretera V #2

Caza en la carretera V #2

El trébol rojo es una planta común en todo tipo de áreas verdes en el Reino Unido, desde céspedes hasta pastos, bordes de caminos y prados.

 

El trébol rojo es una planta silvestre perteneciente a la familia de las leguminosas. El ganado y otros animales se alimentan de él. Tanto las hojas como las flores son comestibles. Las flores tienen un sabor suave y dulce con un toque a frijol cuando se comen crudas. Separe las cabezas de las flores y espolvoréelas en ensaladas. También son un buen complemento para repostería y quedan preciosas como guarnición.

 

También se ha utilizado con fines medicinales para tratar diversas afecciones, entre ellas el cáncer, la tos ferina, problemas respiratorios e inflamaciones de la piel, como la psoriasis y el eczema.

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