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El diente de león (Taraxacum officinale) es una planta conocida por sus numerosas propiedades beneficiosas. Estas son algunas de las principales:

1. **Diurético**: Promueve la diuresis y ayuda a eliminar toxinas a través de la orina.

2. **Digestivo**: Estimula la producción de jugos gástricos, mejorando la digestión.

3. **Desintoxicación**: Apoya la función hepática y ayuda a purificar la sangre.

4. **Antiinflamatorio**: Contiene compuestos que pueden reducir la inflamación.

5. **Rico en nutrientes**: Fuente de vitaminas (A, C, K) y minerales (hierro, calcio, potasio).

Estas propiedades hacen que el diente de león sea útil en infusiones, suplementos y como ingrediente en Cocina.