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It sounds very similar. The most common is the 16/8 method but you're doing more like 14/10 but it looks like you're already doing it!
Ce que je me demande, c'est ceci :
Si j’ai réussi à arrêter de grignoter, est-ce un peu comme un jeûne intermittent ?
Je ne pense pas vraiment en termes de « ma fenêtre » pour manger, mais si j'arrête de manger au dîner, vers 18 heures, et que j'attends un peu après 20 heures le lendemain pour le petit-déjeuner, n'est-ce pas un peu la même chose ?