cuisine vietnamienne

J'ai pris du pho dans un restaurant récemment ouvert.

À cette époque, le goût de la soupe était assez différent, car on aurait dit qu'ils y mettaient de la cannelle avec un parfum assez fort.

Quelqu'un sait-il que c'est habituel ? Pour moi, le goût était très différent de celui des autres restaurants de pho.