J'entends souvent des plaintes de gens disant que le café Starbucks est trop amer. Peut-être parce qu'il a tendance à être torréfié plus longtemps et plus foncé. J'ai essayé la torréfaction blonde et je sens vraiment la différence. Elle est beaucoup plus tardive et, d'une certaine manière, plus rafraîchissante. Je la trouve plus appropriée comme boisson estivale et elle se marie bien avec un café glacé.
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