Le jus de céleri est une excellente source de micronutriments essentiels, qui sont les suivants.
- La vitamine A est bonne pour la vue et la fonction immunitaire.
- La vitamine C est un antioxydant qui soutient la production de collagène et aide à cicatriser les plaies.
- La vitamine K est nécessaire à la coagulation du sang et à la santé des os.
- Le folate est essentiel à la synthèse de l’ADN et à la division cellulaire.
- Le potassium et le sodium régulent l’équilibre des fluides, les signaux nerveux et les contractions musculaires.
- Le calcium est nécessaire à la solidité des os et au bon fonctionnement des nerfs.
- Le corps est capable d’absorber facilement ces nutriments contenus dans le jus de céleri.
0
0