Poulet au brocoli, bacon et cheddar
Ingrédients:
- ▢
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - ▢
2 grosses poitrines de poulet - ▢
sel et poivre noir au goût - ▢
1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien - ▢
2 tasses de fleurons de brocoli blanchis et hachés - ▢
6 tranches de bacon cuites et hachées - ▢
⅓ tasse de fromage mozzarella râpé - ▢
1 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions:
- Préchauffer le four à 200 °C. Graisser un plat à gratin avec de l'huile d'olive.
- Prenez les blancs de poulet et coupez-les en deux horizontalement. Vous obtiendrez ainsi quatre blancs de poulet fins.
- Placez les poitrines de poulet au fond de la cocotte, assaisonnez de sel et de poivre noir et saupoudrez d'assaisonnement italien.
- Recouvrir de brocoli haché, de bacon, de fromage mozzarella et de fromage cheddar.
- Cuire au four, à découvert, pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.
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