Liste des fast-foods les moins caloriques

Envie d'un déjeuner à emporter ? Ce classique économique (leur boîte protéinée PB&J est une autre excellente option) contient deux œufs durs, des tranches de pommes, des raisins, du cheddar blanc, du pain granola multigrains et du beurre de cacahuète au miel. C'est un délicieux mélange d'ingrédients sucrés et salés, riche en fibres et en protéines (22 grammes de protéines) pour vous rassasier. On adore sa composition majoritairement composée d'aliments naturels et non transformés, et sa facilité à glisser dans un sac à main ou un sac à dos.

Valeurs nutritionnelles : 460 calories, 24 g de matières grasses (7 g de graisses saturées), 40 g de glucides (5 g de fibres, 21 g de sucre), 450 mg de sodium, 22 g de protéines. Si certains plats principaux de cette chaîne de restaurants contiennent des sauces sucrées, son wok de poitrine de poulet, haricots verts et oignons est agrémenté d'une sauce soja-gingembre douce et relativement peu sucrée. Il fait partie des plats « wok smart » de Panda Express, qui propose des plats contenant au moins huit grammes de protéines et moins de 300 calories.

Valeurs nutritionnelles : 190 calories, 9 g de matières grasses (2 g de graisses saturées), 13 g de glucides (4 g de fibres, 4 g de sucre), 590 mg de sodium, 14 g de protéines.

« Cette salade riche en nutriments regorge de fruits et légumes variés, un atout rare dans un fast-food », explique Lauren Harris-Pincus, titulaire d'un master en sciences et nutrition, fondatrice de NutritionStarringYOU.com et auteure de The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook. « Elle se compose de tranches de blanc de poulet grillé servies sur un lit de mesclun frais, garni de fromage bleu émietté et d'un mélange de pommes rouges et vertes, de fraises et de myrtilles. Elle est également servie avec du granola aux noix et des amandes grillées. »

Valeurs nutritionnelles : 540 calories, 31 g de matières grasses (6 g de graisses saturées), 41 g de glucides (5 g de fibres, 26 g de sucre), 1020 mg de sodium, 28 g de protéines (à noter que certains sucres ne sont pas ajoutés aux fruits frais)