Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et les flocons de piment rouge, et faire revenir jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 2 à 3 minutes.
Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle. Mélangez pour bien les enrober.
Assaisonnez de sel et de poivre. Garnissez de persil et de parmesan avant de servir.