La meilleure glace végétalienne rafraîchissante de l'été

C'est mon truc tout l'été. Il fait très chaud ici, dans le sud-ouest. Nous sommes en Arizona, le désert aride, et il fait entre 43 et 46 °C pendant des semaines. S'hydrater est une corvée quotidienne.

Je suis toujours à la recherche de recettes amusantes pour aider à refroidir la température corporelle dans notre foyer et chez nos amis.

Quand on reçoit, c'est l'un de mes plats préférés. Facile à préparer, savoureux, léger et tellement rafraîchissant. Vos invités en raffoleront. L'ananas est si tropical qu'il est un vrai régal pour les papilles. La crème fouettée lui confère son onctuosité et sa texture onctueuse. Certains végétaliens acceptent le miel, s'il est récolté correctement. D'autres le remplacent par un autre ; j'utilise du sirop d'agave doré en guise de substitut. Il apporte une délicieuse douceur. Facile à réaliser, devant vos invités.

J'aime bien ajouter quelques pépites de chocolat vegan sur le dessus. Vous pouvez acheter une barre de chocolat vegan, la râper et la déposer dessus.

Apprécier.