La glace végétalienne la plus saine

L'alternative la plus saine à la glace est la « nice cream » ! Composée à 100 % de fruits entiers et sans sucres ajoutés, cette nice cream est riche en fibres et peu transformée.

 

Voici une recette simple et délicieuse de Nice Cream à la banane et à la fraise :

 

Ingrédients:

* 3 bananes mûres

* 1 tasse de fraises surgelées

 

Instructions:

* Congeler les bananes : Peler et couper les bananes en morceaux. Les congeler au moins 2 heures.

* Mixage : Laissez les bananes décongeler environ 5 minutes. Mixez les bananes et les fraises dans un blender ou un robot culinaire à grande vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

* Servir : Déguster immédiatement pour une texture moelleuse ou congeler pendant 2 à 3 heures supplémentaires pour une texture plus ferme.

 

 

Prix:

* Bananes : environ 0,60 $ chacune (total 1,80 $)

* Fraises surgelées : environ 3,00 $ la tasse

* Coût total : environ 4,80 $

 

Calories:

* Bananes : 105 calories chacune (total 315 calories)

* Fraises surgelées : 50 calories par tasse

* Calories totales : environ 365 calories pour le lot entier

 

Goût:

* Saveur : Douce et fruitée avec une texture crémeuse

* Texture : Onctueuse et rafraîchissante, semblable à celle d'une glace molle

 

Bons accords :

* Garnitures : baies fraîches, granola, flocons de noix de coco ou un filet de miel

* Accompagnements : Accompagnez d'une salade légère ou d'un plateau de fruits pour une gourmandise estivale rafraîchissante

 

Cette belle crème est non seulement délicieuse mais aussi une alternative saine à la crème glacée traditionnelle.

 

Amusez-vous bien ! 🍓🍌