Poulet à la canette de bière

C'est une recette sympa.

 

Vous maintenez un poulet debout avec une canette de bière (ou autre) dans son derrière et le faites cuire dans cette position.

 

Je le faisais assez souvent. Le poulet était toujours excellent.

0
0
commentaire 3
  • image de profil
    Doug Salomon
    Écrivain
    Also, it looks pretty cool coming off the grill like that.
  • image de profil
    Courtney Todd Bollenbacher
    We've done beer and you can do Coke Pepsi etc. you're right, they always turn out perfect and delicious! 
    • image de profil
      Doug Salomon
      Écrivain
      I actually bought a book by Steven Raichlen which is full of recipes using this technique.
      
      I bought it as a lark, but it changed my life.