Patate douce basque M20

200g de patate douce lavée et pelée puis coupée en fines tranches et réserver.

Mélangez 300 ml de yaourt, 2 œufs et 25 g de fécule de maïs avec un fouet, filtrez et réservez.

 

Recouvrez les tranches de patate douce de pâte au yaourt et versez-la dans le moule une couche à la fois.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.

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commentaire 6
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    KiKi
    Écrivain
    It is also delicious when refrigerated.
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    KiKi
    Écrivain
    A easy way to make basque and sweet potato.
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    Abby Trandel
    Thanks for showing me your recipe today.
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      KiKi
      Écrivain
      You are welcome.  Thanks for your comment. 😁
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    Debbie Thomas
    Haven't had that on so long. Thanks for the recipe.
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      KiKi
      Écrivain
      Thanks for your comment 👍.