(M6P4) Friandises pour chiens faites maison (et la recette)

Et bien, puisque tout le monde partage des photos de la nourriture qu'ils ont préparée à la maison...

 

… Voici une friandise simple pour chien que je prépare dès que je trouve de bonnes affaires au marché. J'ai inclus la recette pour les débutants.

 

 

VERSION DÉBUTANT, VIANDE CRUE SÉCHÉE

 

ÉTAPE 1 : PRÉPARER LE POULET

Les poitrines de poulet sont les plus faciles à préparer si vous êtes novice en la matière.

 

(1) Coupez la graisse visible.

(2) Trancher finement le poulet , environ 1/3 à 1/4" d'épaisseur.

 

 

ÉTAPE 2 : CUISSON DANS DU VINAIGRE ET DE L'EAU

 

(1) Mélanger le vinaigre et l'eau 1 cuillère à soupe pour 2 à 3 tasses d'eau. Vous apprendrez progressivement à connaître le goût de votre chien et ajusterez les proportions.

(2) Placez le poulet dans la solution et laisser mariner pendant 1 à 2 heures. Ne laissez pas mariner trop longtemps, car les protéines du poulet se désagrégeraient. Le vinaigre nettoie la viande crue tout en favorisant la digestion.

 

 

ÉTAPE 3 : DÉSHYDRATER.

 

Vous pouvez les sécher au soleil, mais si vous ne l'avez jamais fait auparavant, ne le faites pas.

 

 

OPTION 1 : Utiliser un déshydrateur.

 

J'utilise un déshydrateur pour tous types d'aliments, et je prépare aussi des en-cas pour la famille. On en trouve de nombreux, abordables et de bonne qualité. Si vous n'en avez pas, procurez-vous-en un. Par exemple : https://amzn.to/42Jtrvk .

 

(1) Sécher le poulet avec du papier absorbant, etc.

(2) Placez-les dans le déshydrateur .

(3) Séchez-les à environ 120 à 130 °F (50 à 55 °C) pendant 1,5 jour Le poulet sera croustillant mais suffisamment tendre (vous pourrez encore sentir la douceur lorsque vous appuyez dessus).

 

 

 

 

OPTION 2 : Cuire au four pour déshydrater.

 

Vous ne les faites pas cuire. Vous les déshydratez. Donc, si vous prévoyez d'utiliser votre four, préchauffez-le à 250°F.

 

(1) Sécher le poulet avec du papier absorbant, etc.

(2) Placez-les sur une grille de refroidissement .

(3) Laissez-les au four préchauffé pendant environ 2 heures Le poulet sera croustillant mais suffisamment tendre (vous pourrez encore sentir la douceur lorsque vous appuyez dessus).