Jana Kleven
I love olives!
J'ai un olivier généreux qui produit 40 à 60 kg d'olives par an. Chaque mois de novembre, je les prépare pour constituer ma réserve annuelle. Je les lave quotidiennement pendant une semaine, puis je les fais tremper dans de l'eau salée. Au bout de quelques mois, elles sont prêtes à être dégustées. Pour accélérer le processus, il suffit de les entailler avec un couteau. Mingle 7
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commentaire 2
OmbrettaUn albero di olive non ce l'ho. Fai bene ad usare i suoi frutti, vedo che molte persone, pur avendo un albero in giardino, non sfruttano questa cosa. Che peccato! io farei come te, per ora mi accontento dei miei alberi per le marmellate