La primevère est une fleur sauvage familière des talus et des accotements. Elle fleurit principalement au printemps, avec des fleurs souvent violettes, jaunes, rouges, roses, bleues ou blanches.
Les fleurs de primevère sont rafraîchissantes et sucrées. Les jeunes feuilles peuvent être utilisées comme légume vert ou en salade. Elles peuvent également être utilisées dans des conserves, des crèmes anglaises, des mousses, des tartes ou d'autres desserts et confiseries.
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