Jus seledri merupakan sumber zat gizi mikro utama yang sangat baik, yaitu sebagai berikut.
- Vitamin A baik untuk penglihatan dan fungsi kekebalan tubuh.
- Vitamin C adalah antioksidan yang mendukung produksi kolagen dan membantu penyembuhan luka.
- Vitamin K dibutuhkan untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
- Folat adalah kunci untuk sintesis DNA dan pembelahan sel.
- Kalium dan natrium mengatur keseimbangan cairan, sinyal saraf, dan kontraksi otot.
- Kalsium diperlukan untuk tulang yang kuat dan fungsi saraf yang tepat.
- Tubuh dapat menyerap nutrisi ini dari jus seledri dengan mudah.
0
0