16. Sup Cheeseburger Rendah Karbohidrat

Sup Cheeseburger Rendah Karbohidrat

Bahan-bahan:

6 lembar daging asap potong tebal

• ▢
  
  2 sdm mentega tawar
• ▢
  
  1 pon daging sapi giling tanpa lemak
• ▢
  
  4 ons krim keju
• ▢
  
  2 sdm pasta tomat
• ▢
  
  1 sdm mustard Prancis
• ▢
  
  1 sdt bubuk bawang putih
• ▢
  
  1/2 sdt paprika
• ▢
  
  1/4 sdt garam
• ▢
  
  1/4 sdt lada hitam
• ▢
  
  2 cangkir kaldu sapi
• ▢
  
  1/4 cangkir krim kental
• ▢
  
  1 cangkir keju cheddar parut

Hiasan

• ▢
  
  Peterseli cincang

Instruksi :

• Panaskan oven atau panci dengan api sedang-tinggi. Masukkan bacon dan masak hingga kecokelatan dan renyah. Proses ini akan memakan waktu sekitar 5-8 menit.
•  
• Angkat bacon dan sisihkan. Masukkan mentega ke dalam panci Dutch oven, biarkan meleleh, lalu masukkan daging sapi giling. Pisahkan dan masak hingga kecokelatan. Proses ini akan memakan waktu sekitar 7-8 menit.
•  
• Sekarang, tambahkan krim keju, pasta tomat, mustard, bubuk bawang putih, paprika, garam, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
• Masukkan kaldu sapi dan krim kental, aduk rata. Biarkan mendidih perlahan selama 2-3 menit.
•  
• Sekarang, aduk keju cheddar dan didihkan selama 5-7 menit.
•  
• Setelah sup matang, masukkan sebagian besar bacon yang sudah dimasak, sisakan sebagian untuk hiasan. Biarkan sup mendingin dan mengental selama 7-8 menit.
•  
• Hiasi dengan sisa potongan daging asap dan peterseli sebelum disajikan.