Makanan ultra-olahan (UPF) adalah makanan yang mengandung bahan-bahan yang dimodifikasi secara signifikan dari bentuk aslinya. Makanan ini sering kali mengandung zat aditif seperti gula tambahan, minyak olahan tinggi, garam, pengawet, pemanis buatan, pewarna, dan perasa. Contohnya meliputi: camilan, kue, makanan cepat saji, makanan beku, kue kering kemasan, keripik.