Sayuran Berdaun Hijau (Bayam, kangkung, selada, arugula, lobak Swiss):
Kalori: Biasanya sekitar 5-20 kalori per cangkir
Manfaat Gizi: Mengandung banyak vitamin A, C, K, dan folat. Sumber serat, antioksidan, dan mineral yang baik seperti zat besi dan kalsium.
Brokoli:
Kalori: Sekitar 55 kalori per cangkir (cincang)
Manfaat Gizi: Kaya akan vitamin C dan K, serat, dan folat. Mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah kanker.
Paprika:
Kalori: Sekitar 25-30 kalori per cabai sedang
Manfaat Nutrisi: Kaya vitamin A dan C, serat, dan antioksidan seperti beta-karoten.
Timun:
Kalori: Sekitar 8 kalori per setengah cangkir (diiris)
Manfaat Nutrisi: Kandungan air tinggi, memberikan hidrasi dan sejumlah kecil vitamin K dan C.
Tomat
Kalori: Sekitar 22 kalori per tomat sedang
Manfaat Nutrisi: Kaya akan vitamin C dan K, kalium, dan likopen, antioksidan yang dapat membantu melindungi terhadap kanker tertentu.