Apa makanan favoritmu? Hari ke-9 *BERGABUNG DENGAN CASHWALK #18*

Apakah itu apa? Saya sangat suka?

 

Sulit untuk mengetahui makanan favorit kita di dunia. Ini karena tidak ada yang pernah mencoba semua makanan di dunia. Selain memiliki makanan nasional, sebagian besar negara juga memiliki makanan daerah dan lokal.

 

Sebagai contoh, di tempat asal saya di Italia, kami memiliki beberapa hidangan yang merupakan resep yang disempurnakan dari daerah lain, seperti Polenta (di provinsi tempat asal saya {Valtellina}, kami menambahkan buckwheat ke dalam corn flower untuk membuatnya lebih unik dan lebih nikmat, ditambah Polenta Taragna, yang merupakan versi lokal yang sama dengan tambahan keju leleh lokal), dan makanan kami sendiri yang tidak dapat ditemukan atau tidak populer di tempat lain di Italia, seperti Pizzoccheri della Valtellina dan Sciat. Keduanya dibuat dengan buckwheat. Kami juga memiliki beberapa hidangan lokal lainnya, yang sering kali menggunakan daging hewan liar.

 

Apa hidangan favoritku?

 

Italia

• Secara lokal, saya menyukai Polenta Taragna, Pizzoccheri, dan Sciat.
• Secara nasional, saya suka Lasagna dan Pizza (saya rasa sebagian besar dari Anda tahu kedua hidangan ini), Pepperoni 🍕 biasanya yang paling sering saya makan.
• Pernahkah Anda mendengar tentang Caciucco? Ini adalah sup ikan super lezat yang berasal dari pesisir Tuscany. Anda harus mencobanya.
• Ada juga beberapa hidangan lainnya yang saya suka.

Spanyol

• Paella, ini adalah salah satu dari sedikit hidangan dari Spanyol yang saya tahu.
• Saya kira saya akan menyukai beberapa Tapas dan hidangan lainnya

Inggris

• Kebanyakan orang menganggap makanan Inggris sangat buruk dan hambar, namun, saya lebih menyukainya dibandingkan makanan dari beberapa negara lain (seperti Prancis, saya akan membahasnya nanti).
• Hidangan yang saya sukai: Ikan dan Keripik, Kentang Goreng, Pai Pondok/Gembala.
• Sarapan Inggris.

Korea (Selatan dan Utara)

• BBQ Korea seperti Sangyupssal (Perut Babi) dan Kalbi (Daging Sapi Korea dengan Tulang).
• Naeng Myun (saya tidak yakin apakah ejaannya benar), sup dingin yang dibuat dengan mi dan es, sering kali dengan moster, dan memiliki variasi daerah tersendiri. Sup ini juga disebut Sup Mi Pyongyang, karena berasal dari Pyongyang, ibu kota Korea Utara, dan populer di seluruh semenanjung Korea.
• Sup Korea. Korea Selatan juga sangat populer dengan supnya yang lezat, khususnya sup daging sapi (saya lupa namanya) yang sangat lezat.
• Mi instan Korea. Bagi saya, mi instan Korea adalah yang terbaik yang bisa Anda temukan. Saya tahu banyak orang menyukai Indomie dari Indonesia, bagi saya mi instan Korea tidak ada tandingannya, terutama yang dikemas dalam kemasan (bukan mi cup). Favorit saya adalah (1) Shin Ramyun dan (2) Chajangmyun (saya mungkin juga salah mengeja kata ini).
• Ada lagi hidangan Korea yang sangat enak dan layak disebut, seperti Mandu (pangsit Korea), namun saya berhenti di sini.

Jepang

 

• Sashimi, alias irisan ikan mentah, merupakan hidangan Jepang yang fantastis (mereka juga memiliki versi Korea yang sangat enak di mana mereka mencelupkan ikan mentah ke dalam Gochujang (pasta cabai Korea).
• Sushi 🍣 tentu saja, tidak perlu disebutkan.
• Ramen, setiap daerah punya variasinya sendiri, seperti miso, Hakata, dan sebagainya. Kuahnya biasanya direbus selama minimal 12 jam. Mienya sudah habis dan masih ada kuahnya? Jangan khawatir! Anda bisa memesan seporsi mi lagi dengan harga yang sangat terjangkau.
• Soba, yang merupakan mi soba. Saya suka versi yang disajikan dengan sup dingin.
• Mie udon, enak sekali.
• Hidangan lezat lainnya adalah Okonomiyaki dan Tako Yaki (dari Osaka), Hiroshima Yaki (Okonomiyaki versi Hiroshima), Kara'age dan Tori Ten (ayam goreng. Tori Ten dari Prefektur Oita), ada juga hidangan sup mie lain yang berasal dari Prefektur Oita yang sangat saya sukai dan saya lupa namanya.
• Gyoza (pangsit Jepang, sangat mirip dengan Mandu Korea)

Cina

• Mereka punya banyak hidangan mie dan nasi
• Bebek Peking dengan pancake (meskipun ibu kota Tiongkok sekarang kembali ke nama aslinya Beijing)
• Sayuran Cina seperti Pak Choi dan Kai Lan (brokoli Cina 🥦)
• Mereka juga punya banyak lainnya seperti Pangsit Cina dan banyak lainnya.

Thai

• Kari Hijau adalah kari terbaik yang pernah saya makan. Kari Merah juga sangat enak, rasanya sangat mirip. Kari Hutan juga lezat, mirip dengan dua kari pertama tetapi tanpa santan.
• Mi Pad Thai juga sangat enak.
• Kerupuk Udang Thailand
• Tiger Cry, yang merupakan hidangan steak daging sapi.
• Dan masih banyak lagi.

Hidangan lain yang layak disebutkan dari seluruh dunia

• Pho, yang merupakan sup Vietnam
• Bhan Me, Baguette Vietnam 🥖 biasanya diisi dengan daging babi atau ayam.
• Taco Meksiko.
• Bungkus Tortilla.
• Burger Amerika yang lezat.
• Steak Argentina.
• Potongan ala Brasil di atas meja.
• Kebab.
• Banyak hidangan Lebanon yang sangat lezat.
• Tagline Maroko.
• Sosis Jerman.
• Swiss Raclette dan Fondue.

Ada beberapa hidangan fantastis lainnya dari seluruh dunia.

 

Saya tahu bahwa beberapa orang kecewa karena saya tidak menambahkan makanan Prancis. Saya pergi ke Prancis selama beberapa hari, saya mencicipi beberapa hidangan lokal dan harus saya akui bahwa saya kecewa. Orang lain yang pernah bepergian ke Prancis setuju dengan saya. Satu hidangan yang belum pernah saya coba tetapi ingin saya coba adalah Bouillabaisse, yang berasal dari Marseille.

 

APA MAKANAN FAVORITMU?