KiKi
The carrot and cucumber also need to cut in pieces.
Potong dada ayam kecil-kecil, campur dengan arak masak, lada hitam, garam, dan tepung maizena, lalu marinasi selama sepuluh menit. Masukkan kecap asin, cuka, saus tiram, gula, tepung maizena, dan setengah mangkuk air untuk saus selanjutnya. Panaskan minyak dan tumis dada ayam hingga berubah warna. Panaskan kembali minyak, masukkan daun bawang, bawang putih, dan cabai, lalu tuang wortel, dada ayam, dan mentimun hingga rata. Tambahkan saus dan kacang tanah setelah 5 menit.