Tambahkan 49 gram tomat potong dadu, 30 gram bawang bombay potong dadu, 10 gram daun ketumbar cincang, 1/5 sdt garam, 1/4 bagian lada hitam dan 1 bagian air perasan lemon, lalu aduk rata.
Masak 1 dada ayam dalam air dingin dengan api sedang selama 15 menit, angkat dan sobek menjadi potongan-potongan kecil.
Potong 1 buah alpukat menjadi dua bagian, kupas dan buang bijinya, lalu haluskan dengan saus.
Sobek selada gunung es seukuran setengah telapak tangan, sendok 1 sdm bubur alpukat dan segenggam ayam suwir.
0
0