KiKi
Minced garlic can be washed under water to make it less mushy when baking.
250 gram perut babi dipotong menjadi irisan tipis 2-3 mm.
Tambahkan 1 sejumput irisan daun bawang, 1 sejumput jahe parut, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm anggur masak, 1 sdm bubuk cabai, 1 sdm biji wijen putih, 1/4 sdm bubuk lima rempah, 1/5 sdt lada putih, 1/5 sdt garam, 1/4 sdt gula dan aduk rata.
Masukkan daging ke dalam penggorengan udara dan panggang pada suhu 180 derajat selama 18 menit, balik sekali di tengah proses.