KiKi
You can take a clean, oil-free frying pan, pour in 100g of peeled peanuts and dry-fry over a low heat until golden and fragrant, then remove from the pan and set aside if you buy the row peanuts.
Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam kantong plastik yang tertutup rapat, lalu haluskan dengan penggiling adonan hingga menjadi partikel-partikel kecil.
Lelehkan 90 gram mentega tawar dengan 70 gram gula halus pada suhu ruangan, lalu kocok dengan pengocok hingga mengembang dan berwarna putih.
Masukkan 2 butir kuning telur dalam 2 tahap, pastikan kuning telur tercampur rata dengan mentega, lalu masukkan kuning telur kedua hingga tercampur rata.
Tambahkan 130 gram tepung terigu rendah gluten dan 1 gram garam, aduk rata, lalu bentuk adonan.
Tuangkan 100 gram kacang tanah matang cincang dan terus aduk rata.
Bagi adonan menjadi 15 gram masing-masing, bentuk bulatan kecil dengan tangan, tekan perlahan, letakkan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti, dan olesi dengan campuran kuning telur.
Hiasi dengan beberapa biji wijen hitam matang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 175 derajat selama 10 menit.
0
0
komentar 7
- KiKi
Need to choose roasted unsalted peanuts.
Abby TrandelThis sounds like a healthy dessert to eat.
- KiKi
This is a receipt of Chinese dim sum.
- KiKi
This fried candy or dim sum is also a spring festival seasonal.
- KiKi
Peanuts with skins can put in the microwave to cook for one minute then cool down. And will be easy to peel.
- Carmen C
6- it seems easy to bake
