Linguine dengan kerang dan bottarga

Spageti dengan kerang dan bottarga adalah hidangan pembuka hidangan laut yang lezat dan mewah, sebuah variasi dari spageti klasik dengan kerang, tetapi dengan tambahan bottarga, produk makanan laut bercita rasa khas yang terbuat dari telur ikan belanak atau tuna, yang dikenal sebagai "kaviar Mediterania". Hidangan yang mengesankan ini, namun sangat mudah disiapkan, sangat cocok untuk memukau tamu saat makan siang atau makan malam bersama teman, atau untuk disajikan di acara khusus. Spageti ini sangat cocok disajikan dengan spageti atau linguine, dan dengan jenis kerang favorit Anda, seperti kerang liar atau lupini.

Berbaur 20