Ulex Europaeus (juga dikenal sebagai Gorse) memiliki sejarah penggunaan ekonomi yang menarik. Ia memiliki hubungan yang erat dengan api. Ia sangat mudah terbakar, sebagian karena duri-duri tua dan kering yang tertahan di bawah lapisan luar tunas hijau. Ia banyak digunakan di Kepulauan Britania dan Brittany, terutama dalam oven roti, serta tungku kapur dan plester.
1
0