Doug Salomon
Meathead's approach has always been about the science behind BBQ (and other forms of cooking). One of the more interesting things he does on his websit is "myth busting" where he will take commonly held belief and debunk it.
Meathhead è un altro nome molto gettonato tra gli amanti del barbecue.
Il suo sito web, amazingribs.com, è una delle migliori risorse in assoluto per aiutarti a migliorare il tuo gioco.