(5) Yuzu Ramen

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I feel like yuzu-flavored foods are quite popular right now. Yuzu is a citrus fruit from East Asia, known for its tart, fragrant flavor, often used to brighten dishes.

 

A couple of days ago, I had a bowl of yuzu-flavored ramen. Normally, after finishing a bowl of ramen, I feel a bit heavy, even if it tastes great while I'm eating it. But the addition of yuzu, a citrus fruit with a tangy, refreshing flavor, really cuts through the richness and gives the dish a lighter feel."

 

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scrittore L S

Rapporto (5) Yuzu Ramen

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