Questa densa zuppa vegetariana è un pasto sostanzioso per la stagione fredda. "Questa è una tipica zuppa per le serate invernali in Italia. Servitela con pane croccante condito con un filo d'olio extravergine di oliva. Tipica della maggior parte della cucina italiana, è sana e deliziosa", afferma l'ideatrice della ricetta, Buckwheat Queen.
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