A chi piace un cocktail al caffè alcolico?

Inizia bene la giornata con un caffè freddo al burro d'arachidi e Dalgona! 🫶🏾🥜🧈🥃➕☕

 

Ingredienti: (Bevanda di costruzione)

 

Grande tazza di ghiaccio

Riempi a metà con il latte che preferisci 🥛

Aggiungi un goccio di panna e panna

Aggiungere il caffè Dalgona (ricetta qui sotto)

Whiskey al burro d'arachidi da 1 oz e 99 grammi

3/4 Oz di Maker's Mark (o qualsiasi altro bourbon whiskey)

Mescolate e gustate!

 

Ricetta del caffè Dalgona:

2 cucchiai di caffè istantaneo (io ho usato il Café Bustelo)

2 cucchiai di zucchero (io ho usato zucchero di canna)

2 cucchiai di acqua bollente

Montare con il montalatte per 2-3 minuti fino ad ottenere una consistenza soffice.

 

+ Puoi anche usare una frusta, ci vogliono solo 5-10 minuti

+ Puoi usare il caffè decaffeinato

+ Lo zucchero è ciò che lo rende soffice, assicurati che sia un cucchiaio arrotondato e non livellato

+ Puoi dimezzare la ricetta del caffè Dalgona per ridurre l'assunzione di caffeina e zucchero in un rapporto di 1:1:1