Fiorenza Simonetti
18.mai mangiato l avocado 🤔non essendo un frutto tipico non so mai quando è il giusto grado di maturità...
Questa è una salsa a base avocado che faccio di tanto in tanto. Oggi era per accompagnare una tartare di manzo. La faccio pulendo l'avvocato e tagliandolo a pezzi piccoli, ovviamente a maturazione giusta, aggiungo cipollotto e peperoncino tagliati molto finemente, pomodoro eliminando la parte succosa, un filo d'olio, sale e aggiungo un po' di succo di lime. BuonissimaMingle 9
0
0
commento 3
- Mail Ballartin
Io adoro l'avocado. Proverò a farlo secondo la tua ricetta .
- Ombretta
è la ricetta del guacamole, squisita 😋😋 la faccio come te, ma non metto l'olio, secondo me non serve e così è ancora più leggera.