Jessica P
I love that the recipe is simple!
Ecco alcuni fast food ipocalorici con ricette brevi:
1. **Insalata di pollo alla griglia**
- **Ingredienti:** Petto di pollo alla griglia, insalata mista, pomodorini, cetriolo, cipolla rossa, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
- **Ricetta:**
1. Grigliare il petto di pollo fino a completa cottura.
2. Tagliare il pollo a fette e adagiarlo su un letto di misticanza.
3. Aggiungere i pomodorini, il cetriolo e la cipolla rossa.
4. Condire con una salsa preparata con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
2. **Involtini di lattuga e tacchino**
- **Ingredienti:** Tacchino macinato, aglio, cipolla, salsa di soia, salsa hoisin, castagne d'acqua, foglie di lattuga, cipollotti.
- **Ricetta:**
1. Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella.
2. Aggiungere il tacchino macinato e cuocere fino a doratura.
3. Aggiungere la salsa di soia, la salsa hoisin e le castagne d'acqua tritate.
4. Distribuire il composto sulle foglie di lattuga.
5. Guarnire con cipollotti verdi tritati.
3. **Verdure saltate in padella**
- **Ingredienti:** Broccoli, peperoni, piselli dolci, carote, salsa di soia, aglio, zenzero, olio d'oliva.
- **Ricetta:**
1. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere l'aglio e lo zenzero tritati.
2. Aggiungere broccoli, peperoni, piselli dolci e carote.
3. Rosolare le verdure finché non diventano tenere e croccanti.
4. Aggiungere la salsa di soia e cuocere per un altro minuto.
4. **Parfait allo yogurt greco**
- **Ingredienti:** Yogurt greco magro, frutti di bosco freschi, miele, granola.
- **Ricetta:**
1. Disporre lo yogurt greco a strati in una ciotola.
2. Aggiungere bacche fresche sopra.
3. Aggiungere un filo di miele.
4. Cospargere con il muesli.
5. **Patatine dolci al forno**
- **Ingredienti:** Patate dolci, olio d'oliva, sale, pepe, paprika.
- **Ricetta:**
1. Preriscaldare il forno a 220 °C (425 °F).
2. Tagliare le patate dolci a striscioline sottili.
3. Condire con olio d'oliva, sale, pepe e paprika.
4. Distribuire su una teglia e cuocere in forno per 20-25 minuti, girando a metà cottura.
6. **Insalata di quinoa e fagioli neri**
- **Ingredienti:** Quinoa cotta, fagioli neri, mais, pomodorini, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, olio d'oliva, sale e pepe.
- **Ricetta:**
1. In una grande ciotola, unire la quinoa cotta, i fagioli neri, il mais, i pomodorini e la cipolla rossa.
2. Aggiungere il coriandolo tritato.
3. Condire con succo di lime e olio d'oliva.
4. Condire con sale e pepe e mescolare per amalgamare il tutto.
7. **Rotolo piccante di tonno e avocado**
- **Ingredienti:** Tonno in scatola, avocado, cetriolo, sriracha, maionese, fogli di nori (alghe), riso per sushi cotto.
- **Ricetta:**
1. Mescolare il tonno in scatola con una piccola quantità di maionese e sriracha.
2. Disporre un foglio di nori su una stuoia di bambù e spalmare uno strato sottile di riso per sushi.
3. Aggiungere le fette di avocado e di cetriolo.
4. Spalmare il composto di tonno piccante sulla superficie.
5. Arrotolare strettamente e tagliare a pezzi.
8. **Tagliatelle di zucchine al pesto**
- **Ingredienti:** Zucchine, pesto di basilico, pomodorini, parmigiano.
- **Ricetta:**
1. Utilizzare uno spiralizzatore per creare le tagliatelle di zucchine.
2. Condire le tagliatelle con il pesto di basilico.
3. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
4. Cospargere con il parmigiano.
9. **Spiedini di pollo e verdure**
- **Ingredienti:** Petto di pollo, peperoni, zucchine, pomodorini, olio d'oliva, sale, pepe, aglio in polvere.
- **Ricetta:**
1. Tagliare il petto di pollo e le verdure in pezzi grandi quanto un boccone.
2. Infilzare sugli spiedini.
3. Spennellare con olio d'oliva e condire con sale, pepe e aglio in polvere.
4. Grigliare fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.
10. **Formaggio fresco con frutta fresca**
- **Ingredienti:** Formaggio fresco magro, frutta fresca mista (ad esempio frutti di bosco, melone, fette di mela), miele (facoltativo).
- **Ricetta:**
1. Mettere la ricotta in una ciotola.
2. Guarnire con frutta fresca mista
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