Pasta con gamberi al burro e aglio

Ingredienti:

• 8 once di spaghetti
• 1 libbra di gamberi, sgusciati e privati ​​dell'intestino
• 4 cucchiai di burro
• 4 spicchi d'aglio tritati
• 1/4 di tazza di brodo di pollo
• 1/4 di tazza di panna
• 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
• Sale e pepe
• Prezzemolo fresco tritato

Istruzioni:

1. Cuocere gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolarli e metterli da parte.
2. In una padella capiente, fate sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio. Aggiungete i gamberi, condite con sale e pepe e cuoceteli finché non saranno rosati, circa 2-3 minuti per lato. Togliete i gamberi e metteteli da parte.
3. Nella stessa padella, fate sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro. Aggiungete l'aglio e fatelo rosolare finché non inizia a profumare, circa 1 minuto.
4. Aggiungere il brodo di pollo, la panna e il Parmigiano. Cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti, fino a quando non si addensa.
5. Aggiungere gli spaghetti cotti e i gamberi nella padella. Mescolare per condire.
6. Guarnire con prezzemolo prima di servire.