Ingredienti:
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- 3 cucchiai di burro
- 4 spicchi d'aglio tritati
- Succo di 1 limone
- 1/4 di tazza di brodo di pollo
- Prezzemolo fresco tritato
Istruzioni:
- Condire il pollo con sale e pepe.
- In una padella grande, fate sciogliere il burro a fuoco medio.
- Aggiungere il pollo e cuocerlo finché non diventa dorato, circa 5-7 minuti per lato.
- Togliere il pollo e metterlo da parte.
- Nella stessa padella, aggiungete l'aglio e fatelo rosolare finché non sarà fragrante. Aggiungete il succo di limone e il brodo di pollo.
- Rimettere il pollo in padella, versare la salsa sul pollo e cuocere a fuoco lento per qualche minuto. Guarnire con prezzemolo prima di servire.
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