Il miglior gelato vegano che abbia mai provato...

Da bambina ho sempre adorato il gelato Dole Whip. Il mio gusto preferito era ananas/fragola. E l'unica volta che riesco a trovarlo è alla fiera annuale. Non credo che lo vendano da nessun'altra parte nella mia città. Durante il mio ultimo viaggio a Las Vegas, sono andata al buffet del Bellagio e ce l'avevano lì!!! Ero così entusiasta e il sapore era molto simile a quello del Dole Whip. È stato allora che ho deciso di prepararlo da sola. Ho trovato una ricetta online e, guardando gli ingredienti, ho scoperto che è vegano! È facilissimo da preparare... solo 2 tazze di ananas congelato, un pizzico di sale, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di dolcificante a scelta e 60 ml di latte a scelta (vegetale per mantenerlo vegano). Frulla tutto insieme e voilà!