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Food

Pollo in lattina di birra

2024.08.03 10:49
controllo rottame

Questa è una ricetta fantastica.

 

Si mette un pollo in posizione verticale con una lattina di birra (o qualsiasi altra cosa) sul posteriore e lo si cucina in quella posizione.

 

Lo facevo spesso. Il pollo veniva sempre buonissimo.

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commento 3
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    Doug Salomon
    scrittore
    Also, it looks pretty cool coming off the grill like that.
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    Courtney Todd Bollenbacher
    We've done beer and you can do Coke Pepsi etc. you're right, they always turn out perfect and delicious! 
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      Doug Salomon
      scrittore
      I actually bought a book by Steven Raichlen which is full of recipes using this technique.

I bought it as a lark, but it changed my life.