KiKi
Choose unflavoured vegetable oil such as corn oil and sunflower oil.
Schiacciate la banana e mettetela in una ciotola capiente con un uovo, il latte condensato, lo zucchero e l'olio vegetale. Setacciate la farina a basso contenuto di glutine e il lievito e mescolate bene con la pasta di banana mescolata. Versate l'impasto in uno stampo antiaderente e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 35 minuti, posizionando lo strato centrale.